炭火焼は、遠赤外線効果によりおいしく食材を焼き上げられることができることで知られています。

香ばしい炭の匂いとともに、思わず振り返るおいしそうなにおいが特徴です。

居酒屋では、この炭火焼料理を求めて来店する人も多く、店の看板メニューであることも少なくありません。

その炭は意外と価格が高く、たいていの場合、おいしい料理を提供するためには仕方がない、と採算度外視で続けているところもあるほどですが、長く営業を続けていくためには、安くて良い炭を購入することも重要なことです。

そんなコストパフォーマンスに優れた炭が、炭火人で販売されているオガ炭と言われているものです。

中央にはちくわのように穴が開いており、従来の木炭と比べると火付きがよく、おまけに火持ちもよいのです。

価格も安いことから、炭火に費やす経費を確実に削減することが可能です。

通販で買うことができる炭火人のオガ炭は送料無料というサービスも行っているので、興味がある場合には、ホームページにアクセスしてみるとよいでしょう。